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Livre 1 |
TOUR DE FRANCE DES SAVEURS
Résumé
Présentation des saveurs emblématiques de la France à travers un panorama des territoires producteurs d'appellation d'origine contrôlée : abricot du Roussillon, bleu d'Auvergne, moutons du Mont-Saint-Michel, Route des vins, Beaufort ou encore Saint-Nectaire. Electre 2019
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TYCKAERT MAUD |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
83 |
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Livre 1 |
LE VIN POUR TOUS ([LE COMPRENDRE, LE CHOISIR, L'APPRÉCIER])
Résumé
Ce guide explore l'univers du vin à travers l'évocation de différents thèmes : les différents cépages, le passage de la grappe de raisin au verre de vin, le bouchage alternatif, les mécanismes de la dégustation, etc.
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HUET MYRIAM |
2012 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
87 |
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Livre 1 |
MA BONNE CUISINE AU MIEL
Résumé
80 recettes pour cuisiner ce produit naturel et profiter de ses vertus : piments doux farcis à la brousse, soupe de carottes à l'orange, bruschettas de poivrons grillés, émincés de thon et betteraves, baklavas, canards à l'orange, etc. Avec un guide pour choisir son miel en fonction des bienfaits et des saveurs recherchés. @Electre 2019
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NUQ-BARAKAT MAYA |
2019 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
81 |
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Livre 0 |
RECETTES POUR MON CHAT, ET MOI !
Résumé
Pour prévenir le surpoids et les maladies, agrémenter son quotidien en cuisinant pour soi et son chat. Trente plats de viande, trente repas de poissons et de nombreux snacks, deux versions de recettes avec les mêmes ingrédients. Avec des conseils de vétérinaires nutritionnistes. Electre 2020
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AÏACHE VÉRONIQUE |
2017 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
84 |
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Livre 1 |
HOUMOUS, GUACAMOLE & TZATZIKI ! (ROIS DE L'APÉRO, TROP FACILES, TROP BONS ! (LES))
Résumé
35 recettes de mousses d'accompagnement à base de yaourt, de légumineuses ou de légumes pour un apéritif gourmand agrémenté de garnitures originales d'amuse-bouche. Electre 2020
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ARMBRUSTER ZOÉ |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
82 |
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Livre 1 |
100 RECETTES D'ASIE
Résumé
Cent recettes traditionnelles asiatiques : nems grillés, wok de légumes, nouilles sautées au thon, boules de coco, cake au thé matcha et aux abricots secs, etc. Electre 2016
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2016 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
77 |
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Livre 1 |
CUISINE INDIENNE (100 RECETTES RICHES EN ÉPICES ET EN SAVEURS)
Résumé
Cent recettes indiennes : naans, poulet tikka, riz au masala, chutney à la mangue ou encore lassis. Avec des QR codes pour accéder à des listes de courses. Electre 2018
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2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
82 |
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Livre 1 |
SÉNÉGAL (CUISINE DE MA MÈRE (LA))
Résumé
Y. N'Dour raconte les souvenirs et les saveurs de son enfance à Dakar, les ambiances du marché, la préparation des plats par les femmes et sa mère Sokhna. Après une présentation des produits typiques du Sénégal, cette dernière livre une cinquantaine de recettes classées en petits plats, plats uniques, desserts et boissons : brochettes de palourdes, thieboudienne buer, sombi, jus de bissap...
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N'DOUR YOUSSOU |
2004 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
84 |
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Livre 1 |
MAISONS LUMINEUSES
Résumé
Sélection d'intérieurs qui laissent une large place à la lumière, qu'elle soit naturelle (fenêtres, Velux, verrières, etc.), savamment dosée grâce aux stores, rideaux et autres panneaux, ou artificielle. Electre 2018
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GIAGNONI SOPHIE |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
80 |
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Livre 1 |
SCRAP'DÉCO
Résumé
Le scrap' déco, mélange de scrapbooking et de home déco, consiste à sortir les photos des albums pour décorer son intérieur. Une activité qui permet de s'initier à tous types de techniques en laissant libre cours à son imagination.
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DOMERGUE CHRISTINE |
2008 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
78 |
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Livre 1 |
TOUT SUR LE TRICOT (10 MODÈLES FACILES À RÉALISER)
Résumé
Les techniques de base du tricot, avec dix modèles simples de vêtements et d'accessoires à réaliser : mitaines, marinière, bonnet, housse d'ordinateur ou encore écharpe. Electre 2020
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BAYARD MARIE-NOËLLE |
2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
80 |
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Livre 1 |
JACK LONDON, PHOTOGRAPHE
Résumé
Aventurier des mers et des mots, J. London a porté un regard sur le monde à travers quelque 12.000 clichés. 200 photos ont été sélectionnées pour rendre un hommage à son travail humaniste.
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REESMAN JEANNE CAMPBELL |
2011 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
85 |
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Livre 1 |
LA LÉGENDE ABBA
Résumé
Biographie illustrée du groupe scandinave qui a vendu près de 400 millions d'albums, de leurs débuts à l'Eurovision en 1974, jusqu'à la comédie musicale inspirée de ses chansons.
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MATAGNE FANNY |
2011 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
76 |
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Livre 1 |
DICTIONNAIRE ENCHANTÉ DE LA MUSIQUE AU CINÉMA
Résumé
Sous forme d'un dictionnaire parcourant l'histoire du cinéma, l'auteur évoque les fructueuses relations artistiques entre cinéastes et compositeurs, comme Hitchcock avec Hermann ou encore Leone avec Morricone, ainsi que les chanteurs qui ont composé pour le septième art tels que Christophe et Bowie ou les oeuvres de Delerue et de Bacharach. Electre 2022
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JOUSSE THIERRY |
2022 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
94 |
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Livre 1 |
MUSIQUE & CINÉMA (MARIAGE DU SIÈCLE? (LE))
Résumé
Catalogue consacré à la musique de film. Les auteurs mettent en évidence les liens intimes et la réciprocité unissant le cinéma à l'art musical.
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2013 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
71 |
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Livre 0 |
600 RÉPLIQUES DE FILMS À L'USAGE DU QUOTIDIEN
Résumé
Choix de répliques de films adaptées à chaque situation de la vie quotidienne, au travail, dans les relations amoureuses et en famille. Electre 2020
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2020 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
82 |
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Livre 1 |
LES OUVERTURES D'ÉCHECS POUR LES ENFANTS
Résumé
La présentation des principes de base du jeu d'échecs est suivie d'une analyse des 50 ouvertures les plus importantes, pour apprendre à son enfant comment bien débuter une partie. Avec deux tests d'entraînement. Electre 2014
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WATSON JOHN |
2014 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
87 |
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Livre 1 |
LES PLUS BELLES RANDONNÉES EN FRANCE (À PIED, À VÉLO ET EN KAYAK)
Résumé
Regroupe trois types d'itinéraires pour faire des randonnées à pied, en vélo (6.000 kilomètres de pistes sécurisées), et en canoë-kayak, sur treize rivières : Gardon, Hérault, Tarn, Verdon, Ardèche, etc. Electre 2016
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BONDUELLE MICHEL |
2016 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
86 |
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Livre 1 |
342 HEURES DANS LES GRANDES JORASSES
Résumé
Récit de l'ascension catastrophique entreprise par l'alpiniste le 11 février 1971, qui verra la mort de son compagnon de cordée Serge Gousseault. Electre 2016
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DESMAISON RENE |
2016 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
81 |
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Livre 1 |
L'INTÉGRALE DE LA LOIRE À VÉLO (DE NEVERS À L'OCÉAN)
Résumé
Pour circuler sur l'itinéraire officiel balisé de la voie verte bordant la Loire, 22 étapes entre vingt et soixante kilomètres sont illustrées de cartes commentées, de photos des principales curiosités et accompagnées d'informations touristiques et pratiques ainsi que d'une sélection d'adresses. Electre 2019
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BONDUELLE MICHEL |
2018 |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
90 |